[CamaraDas] Receitas leves
- From: analistas2002@xxxxxxxxxxxxx
- To: <analistas2002@xxxxxxxxxxxxx>
- Date: Tue, 18 Oct 2005 18:50:12 -0200
"Colegos" e colegas, alguém por aí teria umas receitinhas fáceis com
ingredientes leves (aveia, farelos, etc) para compartilhar?
Recebi uma de bolo que é uma delícia:
Misturar numa bacia e reservar:
1 xícara (de chá) de aveia em grãos
1 xícara (de chá) de farelo de trigo
1/2 xícara (de chá) de açúcar
2 colheres (de sopa) de sementes de linhaça
2 colheres (de sopa) de sementes de girassol
Bater no liqüidificador:
1 copo de leite ou iogurte
2 ovos
1 xícara (de café) de óleo
Despejar a mistura na bacia e mexer bem com os demais ingredientes.
Acrescentar 10 ameixas secas picadas e uma colher de sobremesa de fermento em
pó diluído em um pouco de leite.
Assar em fôrma de bolo inglês untada e enfarinhada com farelo de trigo (em
forno médio, até dourar).
Dica: Além de colocar as sementes na massa, pode colocar também sobre o bolo
(depois de colocar na fôrma, claro), para dar um efeito mais apetitoso.
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