[CamaraDas] RES: Receitas leves

  • From: analistas2002@xxxxxxxxxxxxx
  • To: "camaradas" <analistas2002@xxxxxxxxxxxxx>
  • Date: Tue, 18 Oct 2005 19:48:49 -0200

Já vi essa receita antes, diferindo apenas no tipo de açúcar, era do tipo 
mascavo.
 

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De: analistas2002@xxxxxxxxxxxxx [mailto:analistas2002@xxxxxxxxxxxxx] 
Enviada em: Tuesday, October 18, 2005 6:50 PM
Para: analistas2002@xxxxxxxxxxxxx
Assunto: [CamaraDas] Receitas leves




"Colegos" e colegas, alguém por aí teria umas receitinhas fáceis com 
ingredientes leves (aveia, farelos, etc) para compartilhar?

Recebi uma de bolo que é uma delícia: 

Misturar numa bacia e reservar: 
1 xícara (de chá) de aveia em grãos 
1 xícara (de chá) de farelo de trigo 
1/2 xícara (de chá) de açúcar 
2 colheres (de sopa) de sementes de linhaça 
2 colheres (de sopa) de sementes de girassol 

Bater no liqüidificador: 
1 copo de leite ou iogurte 
2 ovos 
1 xícara (de café) de óleo 

Despejar a mistura na bacia e mexer bem com os demais ingredientes. 
Acrescentar 10 ameixas secas picadas e uma colher de sobremesa de fermento em 
pó diluído em um pouco de leite. 
Assar em fôrma de bolo inglês untada e enfarinhada com farelo de trigo (em 
forno médio, até dourar). 
Dica: Além de colocar as sementes na massa, pode colocar também sobre o bolo 
(depois de colocar na fôrma, claro), para dar um efeito mais apetitoso.

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